Biotechnologie

Ein Studiengang, zwei Vertiefungsrichtungen: Molekulare Biotechnologie und Bioprozesstechnik
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Fakultät M+V

Modulhandbuch

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Grundlagen Chemie

Empfohlene Vorkenntnisse

keine
Lehrform Vorlesung/Übung/Labor
Lernziele / Kompetenzen

Ausgehend vom Atombau sollen die Studierenden den Zusammenhang zwischen der Einordnung eines Elementes in das Periodensystem der Elemente und dem jeweiligen chemischen Verhalten verstehen. Grundlegende stöchiometrische Berechnungen werden vermittelt. Der sichere Umgang mit Redoxreaktionen, Säure/Base-Reaktionen aber auch das tiefere Verständnis und die Bedeutung des Massenwirkungsgesetzes sind vorrangige Lernziele.

 

 
Dauer 1
SWS 7.0
Aufwand
Lehrveranstaltung 105
Selbststudium / Gruppenarbeit: 135
Workload 240
ECTS 8.0
Voraussetzungen für die Vergabe von LP

Allgemeine und anorganische Chemie: Klausurarbeit, 90 Min.

Chemie - Einführungslabor: Laborarbeit

Übungen allgemeine und anorganische Chemie: Hausarbeit

Die Modulnote entspricht der Klausurnote.
Modulverantwortlicher

Prof. Dr. rer. nat. Dragos Saracsan
Empf. Semester 1
Haeufigkeit jedes Jahr (WS)
Verwendbarkeit

Bachelor BT, UT - Grundstudium
Veranstaltungen

Allgemeine und anorganische Chemie

Art Vorlesung
Nr. M+V0106
SWS 4.0
Lerninhalt
  • Grundbegriffe
  • Atomaufbau und Periodensystem der Elemente
  • Stöchiometrie
  • Chemisches Gleichgewicht und Massenwirkungsgesetz
  • Thermodynamik und Kinetik
  • Chemische Bindung (Ionen-, Metall-, kovalente und koordinative Bindung)
  • Chemische Reaktioen
  • Oxidation und Reduktion
  • Säuren, Basen, Salze, ph-werte
  • Elektrochemie
Literatur
  • Allgemeine und Anorganische Chemie, Riedel, E., de Gruyter, 11. Auflage, 2013
  • Allgemeine und Anorganische Binnewies, B. et al, Springer Spektrum, 3. Auflage, 2016
  • Chemie, C.Mortimer, U. Müller, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York, 12. Auflage, 2015

Chemie - Einführungslabor

Art Labor
Nr. M+V0107
SWS 1.0
Lerninhalt
  • Kristallbildung
  • Umgang mit Volumenmessgeräten
  • Chemische Gleichgewicht
  • Löslichkeitsprodukte
  • Redoxreaktionen
  • Reaktionsgeschwindigkeit und homogee Katalyse
  • Amphoteres Verhalten von Aluminiumionen
  • Herstellen einer definierten Lösung durch Wiegen und Verdünnen
  • Komplexbindungen
  • Flammenfärbung
Literatur

Wird in der Veranstaltung bekannt gegeben.

Übungen allgemeine und anorganische Chemie

Art Übung
Nr. M+V0108
SWS 2.0
Lerninhalt

Theorie- und Rechenaufgaben aus folgenden Themen:

  • Atombau und Periodensystem der Elemente
  • Stöchiometrie
  • Chemisches Gleichgewicht und Massenwirkungsgesetz
  • Thermodynamik und Kinetik
  • Chemische Bindung (Ionen-, Metall-, kovalente und koordinative Bindung) und Chemische Reaktionen
  • Oxidation und Reduktion
  • Säuren, Basen, Salze, pH-Werte
  • Elektrochemie
Literatur
  • Allgemeine und Anorganische Chemie, Riedel, E., de Gruyter, 11. Auflage, 2013
  • Allgemeine und Anorganische Chemie, Binnewies, B. et al, Springer Spektrum, 3. Auflage, 2016
  • Chemie, C.Mortimer, U. Müller, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York, 12. Auflage, 2015
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