Im Rahmen der Vorlesung "Betriebliche Informationssysteme" haben die rund 30 Studierenden Einblicke in die operativen Supply-Chain-Prozesse der Edeka Südwest erhalten und Expertenvorträge zu den zahlreichen und spezifischen Einsatzgebieten von Informationstechnologie in einem der größten Handelsunternehmen des Landes erhalten.
Mehrwert durch Zusammenarbeit
David Willmann, Bereichsleiter Übergreifende & Interaktive Services des Geschäftsbereiches IT Services Edeka Südwest und Initiator der Veranstaltung, betonte in seiner Begrüßung den Mehrwert, der durch die enge Zusammenarbeit mit der Hochschule Offenburg für beide Seiten entsteht. "Die Bildungskooperation mit der Hochschule Offenburg konnte mit diversen Maßnahmen im vergangenen Jahr weiter intensiviert werden und hat bereits erste Früchte getragen. Die Praxisexkursionstage verschaffen uns Kontakt zu jungen und motivierten Fachkräften mit regionalem Bezug. So konnten wir bereits ersten Studierenden die Gelegenheit zur Durchführung ihrer Abschlussarbeit in unserem Unternehmen bieten. Auf diese Weise eröffnen wir vielfältige Perspektiven für einen Einstieg ins Berufsleben direkt nach dem Studium", so Willmann.
Führung und Fachvorträge
Der Tag, der unter dem Motto "Wertschöpfung trifft Technologie ? Prozessoptimierung und Technologie als Motor des Konzerns" stand, bot den Teilnehmern einen detaillierten Einblick in die Prozesse und Abläufe bei Edeka Südwest. Einen ersten Überblick über die Dimensionen des Handelsunternehmens erhielten die Studenten während der Führung im Trockensortiment- und im Frischelager. Damit die Waren termingerecht und in Bestform in die Märkte gelangen, ist bereits der reibungslose Ablauf einer Vielzahl miteinander verzahnter Prozesse notwendig. In den anschließenden Fachvorträgen gingen die Referenten dann vertieft auf die wirtschaftlichen Ziele wie Warenverfügbarkeit, Bestandsreduktion oder Vermeidung von Abschriften ein, die mit dem System der automatischen Warendisposition erreicht werden, beziehungsweise auf innovative Lösungen für Verwaltung, Einzelhandel und Endverbraucher.
"Große Bereicherung für die Lehre"
"Die Exkursionstage sind eine große Bereicherung für die Studenten in der Lehre, da auf diese Weise der Praxisbezug sehr anschaulich hergestellt wird", sagte Prof. Dr. Jan Münchenberg, Professor für betriebliche Informationssysteme und Business Intelligence, anlässlich des Besuchs der Studenten des 4. Semesters der Studiengänge Wirtschaftsinformatik und Wirtschaftsinformatik plus. "Wir freuen uns sehr über die Möglichkeiten, die sich uns durch diese Kooperation bieten. So haben mehrere Studenten der letztjährigen Exkursion bei Edeka Südwest ein Praxissemester absolviert bzw. sind gerade dabei, ihre Bachelorarbeit zu schreiben", so Münchenberg.
Praxissemester bei Edeka Südwest
Von den Ideen und dem Engagement der Studenten profitiert auch die Edeka Südwest. Werkstudent Manuel Merz beschreibt das Thema seiner Bachelorarbeit so: "Ich führe ein Untersuchungsprojekt durch, indem ich Geschäftsprozesse auf ihr Potential für den Einsatz von mobilen Endgeräten prüfe. Für die zwei bis drei stärksten Prozesse erstelle ich dann Entscheidungsvorlagen unter Berücksichtigung der technischen Umsetzbarkeit, betriebswirtschaftlichen Rentabilität und der Prozessveränderung an sich." Für die Absolventen der Fachrichtung Wirtschaftsinformatik eröffnen sich somit viele berufliche Tätigkeitsfelder in einem spannenden Umfeld.
Über EDEKA Südwest
- Konzern-Außenumsatz 2012: 7,4 Mrd. Euro
- Mitarbeiter gesamt: über 43.500 (inkl. selbst. Einzelhandel)
- Auszubildende gesamt: ca. 2.800 (inkl. selbst. Einzelhandel)
- Absatzgebiet: Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg, Saarland, Süden von Hessen und Teile Bayerns
- Im Internet: <link http: www.edeka-suedwest.de external-link-new-window external link in new>www.edeka-suedwest.de